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牛肉

還元率で選ぶ

牛肉の栄養ってどうなの?カロリーや部位別の特徴を解説

2019年3月2日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
私たち現代人が日常的に食べている牛肉ですが、健康や体型を気にしている方にとっては「牛肉ってどんな栄養素があるんだろう」「体にいいのかな?」と …
ブランド牛

松阪牛はなぜ高級肉の代名詞なのか?その理由と実態を解説

2018年12月2日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
松阪牛。その名を聞くとまず高級肉を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。松阪牛は日本三大和牛のひとつで、最も有名なブランド牛のひとつです …
肉の基礎知識

霜降り肉って何?何で高級肉の代名詞なの?知っておきたい高級肉の知識

2018年11月24日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
みんな大好きな牛肉。焼肉はもちろんのこと、様々な料理で牛肉が使われ、日本人の国民食と言っても過言ではないでしょう。 そんな牛肉ですが、 …
肉の基礎知識

1ポンドステーキって何グラム?値段は?大きさも含めて解説します

2018年11月23日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
「1ポンドステーキ」、名前は聞いた事あるけど実際に食べた事がある方は意外と少ないのではないでしょうか。 スーパーではあまり見かけず、ス …
肉の基礎知識

カルビってどこの部位?特上とか特選って何?カロリーは?

2018年11月14日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
焼肉の定番といえば「カルビ」。そんな焼肉やBBQなどで日頃よく食べられている「カルビ」ですが、実はその定義は少し曖昧で、様々な特徴をもつバラ …
シャトーブリアン 肉の基礎知識

【シャトーブリアンはなぜ美味しい?】 超希少部位の特徴と美味しさの秘密を解説

2018年11月9日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
“シャトーブリアン” その名を聞いたことがあるという方は多いと思います。シャトーブリアンは一般の市場では入手困難で1頭からわずかしか取 …
ブランド牛

【上州牛ってどんな牛肉?】特徴やランク、おすすめの食べ方を解説

2018年10月27日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
通販やふるさと納税サイトなどを見ていて「上州牛」っていう名前の牛肉を見つけたけど、それってどんな牛肉なのかな?美味しいのかな? 今回は …
肉の基礎知識

牛肉の希少部位レア度ランキング!場所はどこ?特徴や値段なども紹介

2018年10月21日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
皆さん大好きな牛肉。焼肉屋で食べる牛肉はもちろんのこと、最近はふるさと納税も始まり、家で牛肉を楽しむという方も増えているのではないかと思いま …
選び方

牛肉のA5ランクってなに?A5ランク牛肉が必ずしも最高ではない理由!

2018年5月13日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
ふるさと納税でも人気の牛肉ですが、牛肉と言えば多くの人が思い浮かべるのが「A5ランク」とか「B5ランク」といった牛肉のうまさ?を評価するラン …