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肉の基礎知識

肉の基礎知識

1ポンドステーキって何グラム?値段は?大きさも含めて解説します

2018年11月23日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
「1ポンドステーキ」、名前は聞いた事あるけど実際に食べた事がある方は意外と少ないのではないでしょうか。 スーパーではあまり見かけず、ス …
肉の基礎知識

カルビってどこの部位?特上とか特選って何?カロリーは?

2018年11月14日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
焼肉の定番といえば「カルビ」。そんな焼肉やBBQなどで日頃よく食べられている「カルビ」ですが、実はその定義は少し曖昧で、様々な特徴をもつバラ …
シャトーブリアン 肉の基礎知識

【シャトーブリアンはなぜ美味しい?】 超希少部位の特徴と美味しさの秘密を解説

2018年11月9日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
“シャトーブリアン” その名を聞いたことがあるという方は多いと思います。シャトーブリアンは一般の市場では入手困難で1頭からわずかしか取 …
肉の基礎知識

牛肉の希少部位レア度ランキング!場所はどこ?特徴や値段なども紹介

2018年10月21日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
皆さん大好きな牛肉。焼肉屋で食べる牛肉はもちろんのこと、最近はふるさと納税も始まり、家で牛肉を楽しむという方も増えているのではないかと思いま …
肉の基礎知識

黒毛和牛とは?国産牛やブランド牛(神戸牛とか)と何が違うの?ランクも基準も全て解説!

2018年5月14日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
スーパーや通販、そして最近人気のふるさと納税、、どこを見ても牛肉コーナーを見れば「黒毛和牛」という文字が目に入ってくるはずです。そして私たち …
肉の基礎知識

美味しい豚肉の選び方と、全国のブランド豚を徹底解説!ふるさと納税で失敗しないために

2018年5月14日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
ふるさと納税の返礼品として牛肉とともに人気の高い豚肉ですが、豚肉って牛肉ほどにはグルメなものではないため、「何を基準に選べばいいか分 …
肉の基礎知識

美味しい鶏肉の選び方とふるさと納税でおすすめの鶏肉返礼品を見分ける方法

2018年5月14日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
鶏肉は高級品ではないですが、意外と奥が深く、「本当に美味しい鶏肉」を食べたいのであればそれなりに知識を身につけておく必要があります。  …
肉の基礎知識

ふるさと納税所得別寄付金額の目安と合わせて知っておきたい注意事項

2018年5月13日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
ふるさと納税をしたいけど、まずは自分がいくらまでふるさと納税できるのか(納税してお得なのか)寄付金額の上限を知っておく必要があります。  …
肉の基礎知識

ふるさと納税サイトおすすめランキング!全14社を徹底比較しました

2018年5月13日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
ふるさと納税は”さとふる”などの「ふるさと納税ポータルサイト」と呼ばれるサイトを通して行う事になりますが、そのサイト数は現在10以上にも及び …
肉の基礎知識

牛肉のA5ランクってなに?A5ランク牛肉が必ずしも最高ではない理由!

2018年5月13日
肉の通販ガイド|牛・豚・鳥のおすすめ通販
ふるさと納税でも人気の牛肉ですが、牛肉と言えば多くの人が思い浮かべるのが「A5ランク」とか「B5ランク」といった牛肉のうまさ?を評価するラン …