購入した商品
購入したのは、下記の記事で近江牛のおすすめ1位のショップとして紹介している「千成亭」の特選サーロインステーキ。
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このお店は「認定近江牛指定店」であり、創業80年の歴史を持つお店。過去には、ここのお肉が皇太子殿下に献上されたこともあるほど高い品質を誇ります。
また今回の商品では、A4ランク以上の近江牛のみを使用しているため、肉質は間違いなく最高級です。
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びーふぁー
サーロイン以外にも近江牛の様々な商品が揃っていて、まさに近江牛専門店という感じだな♩ちなみにサーロインについては下記の記事も参考にしてみてください！
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この商品を購入した理由
夫婦揃ってお肉が好きなので、 1年目の結婚記念日のお祝いに少し贅沢をしようと、主人の出身地である滋賀県のお店を選び購入しました。
サーロインにしたのは単純に2人が好きな部位だからなのと、HPで見た写真が綺麗に脂が乗っていておいしそうに見えたからです。
実際に購入してみての感想
通販なのでHPの写真よりは劣るかなと思っていたら、HPで見たのと同じくとても綺麗なサシの入ったお肉が届き、とてもテンションが上がりました。
焼いても固くならず、脂に甘みがあり、脂と赤身のバランスもちょうど良かったので、最後まで飽きずにおいしく食べることができました。
価格に見合った商品だと思います。塩やタレが付いていたり、おいしく焼くためのコツが載ったレシピが付いていたりとちょっとした嬉しいポイントもありました。
梱包等も丁寧で、お店の誠実さが感じられました。また機会があれば取り寄せたいですし、人にもおすすめしたいです！
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