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希少部位

牛肉の基礎知識

サーロインって何?リブロースやヒレ肉と違うの?値段が高いのはなぜなのか?疑問を解決

2018年12月7日
ふるさと納税の肉おすすめランキング|牛豚鳥なんでも!
牛肉には様々な部位がありますが、サーロインやリブロースなど様々な名前の部位があり、実はその特徴とか詳しい場所とかって分からなかったりするかと …
シャトーブリアン 牛肉の基礎知識

【シャトーブリアンはなぜ美味しい?】 超希少部位の特徴と美味しさの秘密を解説

2018年11月9日
ふるさと納税の肉おすすめランキング|牛豚鳥なんでも!
“シャトーブリアン” その名を聞いたことがあるという方は多いと思います。シャトーブリアンは一般の市場では入手困難で1頭からわずかしか取 …
牛肉の基礎知識

牛肉の希少部位レア度ランキング!場所はどこ?特徴や値段なども紹介

2018年10月21日
ふるさと納税の肉おすすめランキング|牛豚鳥なんでも!
皆さん大好きな牛肉。焼肉屋で食べる牛肉はもちろんのこと、最近はふるさと納税も始まり、家で牛肉を楽しむという方も増えているのではないかと思いま …