米沢牛黄木で牛ヒレステーキを購入した20代女性のレビュー

購入した商品

購入したのは、下記の記事でもおすすめショップとして紹介している、米沢牛の専門店「黄木」の牛ヒレステーキ。

米沢牛が買えるおすすめの通販ショップ4選！口コミなどを元に厳選しました下記の記事で詳しく紹介していますが、米沢牛は山形県の山形牛の中でもさらに厳しい基準をクリアした牛肉だけが名乗れる正真正銘のブランド牛です...

米沢牛黄木は、地元米沢で大正時代に創業した専門店。今では、東京駅や銀座にも店舗を持つ、正真正銘の高級肉専門店。

米沢牛指定販売店でもあり、その品質・味に関しては間違いありません。

そして今回の商品は「牛ヒレ肉」。ヒレ肉なので、脂身は少ないものの非常に柔らかくステーキに最適な高級部位です。

ただでさえ良質な米沢牛の味を思う存分楽しめるでしょう。ちなみにですが、下記のような雑誌への掲載実績もあるので、安心です。

この商品を購入した理由

恋人の誕生日のお祝い用に購入しました。

こういったご時世の中、なかなか外で外食ができない状況だったので、おうちで豪華にお祝いできれば、と思ったのが購入した理由です。

食べたことなかった米沢牛を食べてみたい！という要望があったので、米沢牛のお取り寄せで上位にでてきたこちらのステーキに決めました。

特に東京に実店舗がある有名なお店だったこととが、このショップを選んだ決め手です。

実際に購入してみての感想

まずはじめに、届いたお肉を見て思ったことがとても分厚い…！

あまり家では食べないサイズの分厚さで、かつ綺麗な赤い色をしていたので
見た瞬間テンションが上がりました。

同時に、自宅で焼いて中まで火が通るかな…？と心配だったのですが、焼き方の手順書がしっかり入っていて安心でした。

手順書通りに焼き、食べてみた結果は、もちろんとても美味しかったです！

口の中でとろけるお肉で、高級料理店にも劣らない美味しさでした。自宅でここまで美味しくいただけるのであれば、今後も色々なシーンで活用していきたいな、と感じました。