購入した商品
宮崎牛は2007年か「全国和牛能力共進会」にて、内閣総理大臣賞を3連覇（史上初）するなど、業界では知名度が高くなりつつある牛肉。
2018年・2019年にはアカデミー賞受賞パーティーにて提供されるなど、国外でも評価されつつある。
びーふぁー
ちなみに宮崎牛は肉質等級で「４」と「５」が付く牛肉しか名乗ることができないので、まずハズレがないブランド牛だよ♪
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そしてこの販売店「ミヤチク」は、地元宮崎で30年以上に渡り宮崎牛の販売や、レストラン、直営店などを手がける有名なお店。
レストランは食べログ評価で3.69という高評価ぶりからもうかがえる通り、「ミヤチク×宮崎牛」でハズレを引くことはないでしょう。
詳しくはミヤチクのホームページをご覧ください。
この商品を購入した理由
美味しい牛肉が食べたいと思い、いろいろ検索していたところ、こちらの牛肉は、元メジャーリーガーのイチローが取り寄せるほどのファンだと言うことを知りました！
日本からアメリカまで取り寄せるくらいおいしいお肉だと言うことで、食べてみたいと思いました。
実際に購入してみての感想
まずは何もつけずに塩胡椒のみで食べてみたのですが、噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出て、牛肉の味が広がりました。
ソースなしでも十分美味しいほど、良い牛肉だということがわかります！脂がしつこくなく、とても良いバランスです。
サイコロステーキは、ステーキよりも食感はありますが、やわらかくて噛むとどんどんとろけていきます。
牛肉ってこんなに柔らかいのかとびっくりするほどです。お値段は高いですが、その価値は十分にある、むしろお値段以上のお味だと思います！
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